さむ～い２月がやってきました

寒さに負けず頑張りましょう！！

熊本の友人から【晩白柚(ばんぺいゆ)】を頂きました！

ぽんかんと比べるととても大きいのが分かります！

晩白柚は、ミカン科ミカン属に属する柑橘類らしいです

断片図を見るとわかるように、とっても皮が分厚いですね！！

気になるお味ですが、苦みやえぐみがあまりなく、ほどよい酸味で食べやすかったです！

そのまま皮をむいて食べるのも美味しいですが、

ゼリーやジュースにしても美味しそうですね

皆さんも熊本に行った際、よかったら食べてみてください